Театр кави “Каффа”, Київ.

Діло

Театром кав’ярню “Каффа” називають, насамперед, через інтер’єр. Три зали обігрують історію розвитку кавової справи. По-друге, в меню подача кави представлена, як у театральних виставах. Є вступ, герої (сорт кави, посуд, відповідні атрибути), місце і час події. Способи приготування кави: гейзерна, по-східному (у джезві на піску), на еспресо-машині, у френч-пресі (поршневій кавоварці). Зелені кавові зерна арабіки та робусти везуть з Колумбії, Індії, Ефіопії, Мексики, Панами, Коста-Ріки і обсмажують безпосередньо у закладі.

Любителів тут очікує близько 20-ти видів кави – як чистих сортів, вирощених в різних частинах світу, так і різних способів їх приготування. Культ кави тут відчутний у всьому: немає нічого, що сперечалося б з Головним напоєм і порушувало гармонію. І музика, і легкий десерт, і спиртні напої, і навіть сувора заборона на куріння служать спільній меті: відтінити задоволення від чашки кави…

Залишити відповідь