Категорія: Кулінарія

Бомба вітамінова овочево-олійна, середньоукраїнська.

Берем глибоку миску на 3-5 літрів і вщент заповнюємо: помідори великі рожеві, м’ясисті і соковиті, огірки домашні, цибуля зелена, червонимй богарський перець, укроп, базилік, руккола, щавух, петрушка, чистимо головку часнику і подрібноємо, два вида солі – кам’яна бахмуцька і морська, Далі чиномо справжню геліогабальщину. Додаємо олію : оливкову гірчичну з амаранта з льону коноляну зародків…

Бар Гаррі і коктейль Белліні. Венеція, Італія.

Знаменитий бар Гаррі. Тут винайшли знаменитий коктейль Белліні. Тут його можна і скуштувати, і тільки тут – те, що продають у крамничках в плящках за 10 євро, радикально відрізняється на смак. Тут писав свої речі Гемінгвей. Напевне, він тут пив коктейль Белліні, і ось що у нього вийшло) : Ернест Гемінгвей