Виноград

Експериментально доведено, що лабораторні пацюки, яких протягом півроку годували виключно генномодифікованим виноградом, після завершення експерименту не могли бачити не тільки генномодифікованого винограду, але й будь-якого іншого взагалі.

Далі

Дім-сад-шалот)

Цю красу ще й їдять. Звісно, коли ця цибуля достигне) Цибуля Шалот, ймовірно, походить з Центральної та Південно-Західної Азії, перевезена звідти до Індії та східного Середземномор’я. Назва “шалот” походить від Ашкелона, стародавнього ханаанського міста. Народна назва “кущівка” відображає її головну особливість — багатозачатковість. У гнізді шалот може одночасно утворювати в середньому 6-12 невеликих цибулинок. Дозріває […]

Далі

Помідорний вересень у квітковому раю. Любомль на Волині.

Джаз На Арфі. Еліс Колтрейн. Еліс Колтрейн (англ. Alice Coltrane, 27 серпня 1937 – 12 січня 2007) – американська джаз-піаністка, органістка, арфістка і композиторка; дружина джазового музиканта Джона Колтрейна. Також відома своїм прийнятим санскритським іменем “Туріясангітананда” або “Турія Аліса Колтрейн”, а в пізніші роки – Свамі. Одна з небагатьох арфісток у історії джазу, вона записала […]

Далі

Галісійські перчики Pimientos de Padrón на Волині.

Вирощені, приготовані і… ) Pimientos de Padrón – це різновид перцю з муніципалітету Падрон в провінції А Корунья, Галіція, на північному заході Іспанії. Це невеликі перець довжиною близько 5 см, кольори від яскраво-зеленого до жовтувато-зеленого, а іноді і червоного кольору. Їх особливість полягає в тому, що, хоча їхній смак зазвичай слабкий, меншість (10-25%) особливо гіркі. […]

Далі